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吃鱼有助老年人增强记忆力

2007-11-23 佚名 来源:新华社 网友评论

  英国科学家最新研究发现,老年人多吃鱼有助于增强他们的认知能力,包括记忆力、注意力、口头表达能力和方向感等。

  在研究人员给老人们进行的包括记忆力、注意力、口头表达能力和方向感等6组认知能力测试中,吃鱼较多的老人在其中5组测试中的表现都明显优于吃鱼较少的老人。常食用加工鱼制品或含鱼三明治的老人在其中3组测试中表现不错。仅靠鱼油补充营养的老人在1组测试中表现良好。

  总体来说,那些常吃鱼或鱼制品的老人在所有6组认知测试中都表现得更好。研究人员说。目前,科学界已知,高脂肪鱼类和低脂肪鱼类都含有Omega-3脂肪酸,能够增强人的认知能力。





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