老年人栏目:

  • 紫色蔬果帮你保护眼睛

    08 03, 2007紫色蔬果帮你保护眼睛

    蔬菜水果的五彩缤纷，给你的不仅仅是视觉享受，其中，赋予它们颜色的天然色素，本身也会给人体健康加分呢。比如，紫色蔬果里富含的花青素，是天然色素多酚类物质中的一种，除了具备很强的抗氧化力、预防高血压等作用...

  • 夏季防暑降温八道菜

    08 03, 2007夏季防暑降温八道菜

    清暑祛湿茶 材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。...

  • 夏季10种常见水果怎么吃？

    08 03, 2007夏季10种常见水果怎么吃？

    每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地食用水果，可以达到滋养的作用。 味甘酸、性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称菠萝病或菠萝中毒...

  • 夏季多吃丝瓜有助清凉解热

    08 01, 2007夏季多吃丝瓜有助清凉解热

    丝瓜的营养十分丰富，含蛋白质、碳水化合物、粗纤维，以及钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及尼克酸等多种活性成分。...

  • 芦笋具有防癌等全面保健作用

    08 01, 2007芦笋具有防癌等全面保健作用

    经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化（如何治疗肝硬化）等患者很有益处，并具有利尿、镇静等作用。老人在选购芦笋时，如果是绿色芦笋，要把下半部分的皮削掉，根部发硬的...

  • 法国科学家研究称食白果有助延年益寿

    06 20, 2007法国科学家研究称食白果有助延年益寿

    据英国路透社报道，法国科学家进行的一项研究初步证实，食用银杏的果实(即白果)可以延长老年人的寿命。法国波尔多大学的研究者对3545位65岁以上的老年人进行了调查，发现白果服用者中有24%比没吃白果的人平均多生存1...

  • 日研究发现叶黄素可防止红细胞衰老

    06 20, 2007日研究发现叶黄素可防止红细胞衰老

    新华社东京5月3日电 日本东北大学研究生院的科研人员近日说，他们发现绿藻中富含的叶黄素具有防止红细胞衰老的功效。科研人员说，阿尔茨海默氏症患者血液中存在大量衰老的红细胞，这些红细胞中积聚的过氧化磷脂质约是...

  • 研究发现吃红辣椒可使脂肪细胞自我毁灭

    06 20, 2007研究发现吃红辣椒可使脂肪细胞自我毁灭

    补充铜元素可以保护心脏有研究报告显示，铜元素具有保护心脏的功能，如果心脏病患者每天适量补充铜元素，病情可以缓解。另外，如果人体缺乏铜元素，将可能引起胆固醇升高、血管内血液凝结，并引发心脏病。报告说，对...

  • 黑色水果益健康

    06 13, 2007黑色水果益健康

    营养价值的高低是选择水果的关键，而在众多水果当中，黑色水果的营养价值最高。常见的黑色水果有：桑葚 桑葚酸甜、多汁，营养丰富，它含有氨基酸、维生素、有机酸及胡萝卜素等多种营养物质，其矿物质的含量也比其他水...

  • 专家推荐最有防癌抗癌效果的食物

    06 13, 2007专家推荐最有防癌抗癌效果的食物

    据德国电视周刊TV14近日介绍，加拿大蒙特利尔大学的两位分子医学专家对癌症的研究发现，许多癌症是由于饮食不当引起的，而正确的饮食可以大大降低患癌症的风险，将癌细胞消灭在萌芽状态。 加拿大蒙特利尔大学的分子医...

  • 预防乳腺癌的食物：大蒜 胡萝卜 芦笋

    06 13, 2007预防乳腺癌的食物：大蒜 胡萝卜 芦笋

    它含有多种抗癌营养成分，而且含有一种丰富的组织蛋白，能有效地抑制癌细胞生长。（转载自《羊城地铁报》）。...

  • 清晨最不该吃的三种食物

    06 13, 2007清晨最不该吃的三种食物

    忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。（转载自《江商报》）。...

  • 专家提醒：常食用腌制、含铅食品等易催人早衰

    06 13, 2007专家提醒：常食用腌制、含铅食品等易催人早衰

    这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。 含铅食品：铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5—羟色胺的含量明显降低，造成神...

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