老年人栏目:

  • 常吃猪血有助清除体内垃圾延缓衰老

    01 09, 2008常吃猪血有助清除体内垃圾延缓衰老

    猪血，有液态肉、血豆腐之美称。从其营养成分和药用价值分析，它更是一种价廉物美，特别宜于老年人食用的理想保健之品。近年来，丹麦、法国、英国和日本已把猪血制品作为营养添加剂，加工香肠、饼干、面包、点心，俄...

  • 让老年人睡得好的食物

    01 08, 2008让老年人睡得好的食物

    营养学家指出，某些食物能够起到安眠的作用，这和其中的一些成分有关。八种食物帮你安眠安眠作用最明显的食物有以下八种：牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经...

  • 防耳聋一周三顿紫菜汤

    01 04, 2008防耳聋一周三顿紫菜汤

    耳聋眼花是人类衰老最常见的问题。其实，耳聋并不可怕，如果调理好一日三餐，还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。...

  • 老人“三高”宜吃猪血

    01 03, 2008老人“三高”宜吃猪血

    在各种慢性病对老年朋友情有独钟的今天，患上了高血脂、高血压和高血糖，就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说，无疑是件非常痛苦的事。猪血素有液态肉之称。而且猪血中脂肪含量非常低。...

  • 老年人常吃豆豉可预防脑血栓和老年痴呆

    01 02, 2008老年人常吃豆豉可预防脑血栓和老年痴呆

    老年人保健其实很简单，做菜的调味品中不少就是很好的保健食品，这次向大家推荐最常见的豆豉。这个小小的豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为营养豆，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老...

  • 中老人饭菜的八要素

    01 02, 2008中老人饭菜的八要素

    老人饭菜具备八要素老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，...

  • 吃鳗鱼可增强记忆力抗衰老养颜护肤

    01 01, 2008吃鳗鱼可增强记忆力抗衰老养颜护肤

    据《现代护理报》报道，鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能比拟的。科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓...

  • 一周三顿紫菜汤可防耳聋

    12 27, 2007一周三顿紫菜汤可防耳聋

    耳聋眼花是人类衰老最常见的问题。其实，耳聋并不可怕，如果调理好一日三餐，还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。...

  • 老年人控制胆固醇要少吃鱼

    12 24, 2007老年人控制胆固醇要少吃鱼

    鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感，深受老年人喜爱，成为饭桌上的常备菜。不过，患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人，应少挑选含胆固醇高的无鳞鱼类。许多老人都患有冠心病、动脉硬化、高...

  • 老人点菜之道：健康+美食

    12 23, 2007老人点菜之道：健康+美食

    时值岁末年初，在餐馆酒楼进行公务宴请、亲朋聚会的频次大大增加，但大家普遍反映点菜是个麻烦事，虽然菜谱上美食众多，但点菜时往往犹豫不决，若是点菜不当，可能花了钱、劳了神却没有得到众人的欢心。那么，怎样才...

  • 老人冬季多吃鱼

    12 20, 2007老人冬季多吃鱼

    老年人饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。多吃鱼类对老年人养生很有好处。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预...

  • 有助于健康长寿的六类食物

    12 19, 2007有助于健康长寿的六类食物

    研究证明，主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类食物有助老年人健康长寿。在一项对全国上万名80岁以上高龄老人进行的跟踪调查后发现，把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人，而吃面粉的高龄...

  • 几种补脑提高记忆力的美食

    12 18, 2007几种补脑提高记忆力的美食

    充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。...

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