老年人栏目:

  • 老年人吃素的注意事项

    06 06, 2006老年人吃素的注意事项

    老年人茹素,在台湾是相当普遍的情况,而适当的素食也的确可以使老年人拥有健康的身体。 在吃素时,由于食物本身的体积相对较大,例如一块100公克的豆腐等于一两肉(37。5公克),必须吃较多的食物才能获得足够的营养,...

  • 如何安排老年人的饮食

    06 06, 2006如何安排老年人的饮食

    此外,疾病、药物、医疗手术、环境因子,以及营养素不足或营养不良,也会影响味觉与嗅觉的灵敏度。 由于味蕾的传导效应变低,有些老年人会觉得味道改变,或是对味觉刺激不那么敏感。 当老年人抱怨有些食物没有味道...

  • 银发族10大健康饮食原则

    06 06, 2006银发族10大健康饮食原则

    银发族10大健康饮食原则老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾,参考营养专家建议的10大原则,让家里的年长者也可以享受美食,吃出健康。 根据老年人的生理特性及各项营养需求,营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食...

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