儿童多吃绿色蔬菜和水果可预防孤独症

　　儿童孤独症呈增多趋势，国外有专家发现，儿童孤独症的发生和发展与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议，夏秋之际，儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。
　　如今，家庭生活中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多，粗粮正在逐渐被细粮所代替，饮食趋向精细化，食物类型也在改变。尤其是相当一部分独生子女，爱吃糖果和巧克力等含糖量高的零食。
　　过多的糖类摄入后在体内易形成酸性物质，过量食用后便会呈现“酸性体质”。而“酸性食物”对儿童孤独症的发生、发展有推波助澜的作用。不少孤独症的孩子常常表现为经常手足发凉，容易感冒，还有些孩子表现为经常哭闹不止，原因就是因为酸性体质在作怪。
　　营养专家提醒家长，儿童应多吃绿色蔬菜，如：菠菜、油菜、空心菜和香菜等深色蔬菜。时值夏秋交替，儿童如果再摄入过多的高糖分和肉类动物性食物，体质便容易呈现酸性，内热的毛病也会诱发出来。因此，应该让孩子多吃凉性食物，利于生津止渴，除烦解暑，排毒通便。如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜和甜瓜等；番茄、芹菜、生菜和芦笋等凉性蔬菜；富含钾、钠、钙和镁等成分的杂粮和粗纤维食物；还有一些凉性水果，如西瓜、生梨等。